Piatto slowAppetito

Il Ticino vanta una lunga tradizione culinaria fatta di prodotti enogastronomici di qualità realizzati a partire da prodotti locali. La cucina della tradizione ticinese si può gustare soprattutto nei grotti, osterie e canvetti, dove in un ambiente semplice e rustico sono serviti piatti nostrani: polenta, affettati e formaggi misti, ecc. accompagnati naturalmente da un bicchiere di Merlot.